Fenomena kanibalisme pada ayam broiler adalah perilaku di mana ayam broiler menyerang dan melukai sesama ayam, bahkan hingga membunuhnya. Ini adalah masalah serius dalam industri peternakan ayam karena dapat mengganggu pertumbuhan dan kesejahteraan ayam, serta berdampak negatif pada hasil produksi. Penyebabnya dapat bervariasi, termasuk stres, kepadatan populasi yang tinggi, suhu yang meningkat, kekurangan nutrisi, dan faktor lingkungan lainnya. Artikel ini akan membahas secara mendalam masalah kanibalisme pada ayam broiler, termasuk faktor-faktor yang menyebabkannya, dampaknya pada industri peternakan, serta solusi dan tindakan pencegahan yang dapat diterapkan untuk mengatasi permasalahan ini.
Dampak Negatif Kanibalisme Bagi Industri Peternakan
- Kesejahteraan hewan buruk (Penderitaan pada ayam dan luka-luka serius dapat menyebabkan penyakit dan bahkan kematian)
- Penurunan produktivitas
- Biaya tambahan
Faktor-faktor Penyebab Kanibalisme
Faktor-faktor yang dapat menyebabkan kanibalisme pada ayam broiler meliputi:
- Kepadatan Populasi yang Tinggi
Jika terdapat kelebihan jumlah ayam yang ditempatkan dalam area yang terbatas, maka situasi tersebut bisa meningkatkan tingkat stres dan kompetisi antara ayam untuk mendapatkan sumber daya seperti pakan dan air, sehingga memungkinkan terjadinya perilaku kanibalisme.
- Kekurangan Nutrisi
Kekurangan nutrisi dalam makanan ayam, terutama nutrisi yang mendukung pertumbuhan yang sehat, dapat menjadi pemicu kanibalisme.
- Kondisi Lingkungan yang Buruk
Kandang yang tidak terjaga kebersihannya atau berantakan dapat menyebabkan kanibalisme pada ayam. Suhu yang meningkat secara berlebihan akan membuat ayam stres, yang pada akhirnya dapat mengakibatkan terjadinya perilaku kanibalisme.
- Cedera dan Peradangan
Cedera pada satu ayam bisa memicu serangan oleh ayam lainnya, dan peradangan yang tidak diobati dapat memperburuk situasi.
- Genetik
Pada strain tertentu, ayam cenderung memiliki sifat kanibalisme. Harap dicatat bahwa sifat-sifat genetik dapat bervariasi dari satu kelompok individu ayam ke individu ayam lainnya dalam strain yang sama. Faktor lingkungan dan manajemen tetap memainkan peran yang signifikan dalam mencegah atau mengatasi perilaku kanibalisme, bahkan pada strain-strain yang memiliki kecenderungan genetik tersebut.
- Kebiasaan Imitasi
Kanibalisme dapat menjadi perilaku yang menular di antara ayam jika satu ayam mulai mengejar dan menyerang yang lain.
Solusi dan Pencegahan Perilaku Kanibalisme
- Pemisahan Ayam yang Terluka
- Pemantauan Rutin
- Pengaturan Kepadatan Kandang
- Nutrisi yang Tepat
- Manajemen Kandang yang Baik
Referensi:
Listyasari, N., & Purnama, M. T. E. 2022. Peningkatan Bobot Badan, Konsumsi dan Konversi Pakan dengan Pengaturan Komposisi Seksing Ayam Broiler Jantan dan Betina. Acta VETERINARIA Indonesiana, 10(3), 275-280.
Penulis : Sharla Febrianty
Penyunting : Adelia D Chahyani
